Avec le soutien de :
Assiette de l'auberge :
- Foie gras poêlé sur sa brioche
- Terrine de poissons aux St Jacques maison
- Avec tartare de saumon
OU tête de veau sauce ravigote
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Magret de canard sauce aux cèpes et morilles
ou filet de dorade avec sa mousse de brochet sauce écrevisse
ou hauts de cuisse de dinde rôtis dans la cheminée
ou sanglier sauce poivrade
ou agneau français rôti dans la cheminée
ou entrecôte poêlée (Limousin)
Garniture : deux légumes de saison
et gratin dauphinois
Fromage blanc ou plateau de fromages secs
Assiette gourmande :
- Bûche au chocolat
- Vacherin passion / noix de coco
- Coupe fruits rouges
Tous nos plats sont élaborés par nos soins
