Menu à 42€00 ttc

service compris

Salade aux deux fromages (fourme et chèvre chauds, jambon cru)

ou Tête de veau sauce Ravigote

ou Salade grenobloise (verte, endives, noix, Comté, jambon cru et saumon fumé)

ou Salade périgourdine (verte, magret de canard fumé, verrine cèpe et foie gras de canard maison)

ou Terrine de poisson aux Saint Jacques et saumon fumé

ou Assiette avec saumon fumé Ecossais et médaillons de foie gras de canard maison

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Cuisses de grenouilles persillées (ail et persil)

ou Truites aux amandes

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Entrecôte poêlée

ou Magret de canard sauce cèpes et morilles

ou Fricassée de veau forestière

ou Cuisse de canard confite sauce cèpes et morilles

ou Truite fraiche meunière (de Riotord)

ou Navarin d’agneau

ou Agneau français rôti dans la cheminée

(seulement le week-end, sinon agneau poêlé)

Garniture deux légumes de saison et gratin dauphinois

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Fromage blanc ou plateau de fromages secs

et dessert maison

Tous nos plats sont élaborés par nos soins